第150章 烤羊比賽(4)
張大偉蹙蹙眉頭接上前麵的話道:“在羊皮中放入燒紅的鵝卵石,再放入羊肉;加入秘製的調料再放鵝卵石,再放入羊雜內臟;再放入鵝卵石,照此方法將所有材料放進羊皮內進行封口處理;千萬不能讓蒸汽泄露出來!”
林然愕然,凝視著張大偉心道:“張大傻這麼一說,鮮卑石頭烤全羊還真比阿史那多米那邊的突厥鐵桶烤製法正宗;突厥鐵桶烤全羊是把羊肉切成若乾塊,充其量隻能叫突厥鐵桶烤羊塊;用突厥鐵桶烤全羊就有點勉為其難!”
“哈哈……哈哈……哈哈哈……”林然突然哂笑起來,而且隻是笑不說話。
張大偉被林然笑得莫名其妙,凝視著他不知何等緣故。
林然在啼笑中冇有把自己想說的話講出口來,其實已經對他安排的“烤全羊比賽”心中有數。
如果從阿史那多米和張大偉兩人口述的烤羊手段講,張大偉當為優勝者;但即便張大偉是優勝者林然也不能講出口去。
林然主張兩下裡烤羊大賽的初衷是為了平息他們之間的打鬥和廝殺;一旦將烤羊的優劣公布出去無疑是火上澆油,點燃一堆乾柴。
林然知道突厥民族是狼的後代,土耳其足球隊便是例證;那是一支狼旅,綠茵場上軟硬不吃;彰顯著狼的勇猛和凶狠。
鮮卑族竟管被漢族同化,但芸芸眾生中生性頑劣驕橫者說不準就是被同化的鮮卑人。
他們骨子裡流淌著先祖拓跋珪的血液,拓跋珪是鮮卑族的英雄;也是中華民族大家庭中一個功德卓絕的梟雄。
然拓跋珪成也女人敗也女人,幾次麵臨死亡被母親賀氏化險為夷;可是拓跋珪卻奇葩地娶了母親的妹妹自己的小姨為妻,還將小姨的丈夫殺死。
小姨賀氏也爭氣,嫁給拓跋珪後很快生兒子拓跋紹;但拓跋紹卻紈絝不學好。
拓跋珪在妻子賀氏麵前戲言:你兒子不學好明天我就殺了他!
賀氏愛子心切,以為拓跋珪真要殺兒子;便給拓跋紹報信,拓跋紹趁拓跋珪熟睡之際將他殺死。
突厥和鮮卑人基因中的強硬殘忍成分不會消失,一旦披露了烤全羊的優劣;弄不好阿史那多米和張大偉又將真刀真槍地乾起來。
林然要耍滑頭。這種滑頭是一種用兵之計叫中庸——不偏不倚,調和折中。
張大偉見林然埋頭沉思,興趣盎然地接上前麵的話道:“下一步需要用燒紅的烙鐵取羊身上的毛發,爾後就架在篝火上進行外部烘烤;而羊的內部則在燒紅的石頭作用下均勻受熱,營養得到全麵的保留!”
張大偉喋喋不休地把鮮卑石頭羊的燒烤全過程敘述完畢,林然噓歎一聲道:“大牛哥哥的鮮卑石頭烤全羊技術還真不賴嘛!”
張大偉一怔,笑得山響;停了手中的活兒道:“林小哥讚揚我們的石頭烤全羊啦!可喜可賀啊!”
說著,眨巴眨巴眼睛興趣不減道:“鮮卑石頭烤全羊是唐太宗李世民發明的!”
林然大惑不解地回頭凝視著張大偉:“胡扯什麼呀!說你能行你就想上房?鮮卑石頭烤全羊能唐太宗八杆子都打不上,張大傻亂拉什麼被子胡拽什麼氈?”
林然又喊一聲張大傻,看來他對張大偉的鮮卑石頭烤全羊李世民說十分不以為然。
張大偉把剔骨尖刀拎在手中向林然跟前靠近幾步嘻嘻笑道:“林小哥不相信?不相信聽在下講述一遍你再下定論!”
林然被張大偉噎得不知說什麼才好,張大偉把蒲團一樣大的手掌在空中劃了一道弧線鄭重其事道:“一次圍獵宿營時,唐太宗見士兵架在篝火上的肉熏得焦黑如碳;忽然靈機一動取一個士兵的鐵盔放到篝火上,把獵來的黃羊肉切成薄片進行焙烤。咦,如此烤來羊肉外焦裡嫩食用起來美味爽口;石頭烤肉做法慢慢發展成石頭烤全羊。唐太宗是鮮卑人,此種烤製便成鮮卑石頭烤全羊!”
“杜撰!拉大旗作虎皮!”林然揚聲大笑:“大牛哥咋不說鮮卑石頭烤全羊是北魏孝文帝拓跋宏?拓跋宏被立為太子時生母即被賜死,由祖母馮太後撫養成人。拓跋宏即位時年紀太小由祖母馮太後執政,對鮮卑人建立的北魏朝廷進行了一係列中央集權化的改革。拓跋宏親政後進一步推行改革,先整頓吏治,立三長製,實行均田製;以南伐為名遷都洛陽全麵改革鮮卑舊俗:規定以漢服代替鮮卑服,以漢語代替鮮卑語,遷洛鮮卑人以洛陽為籍貫,改鮮卑姓為漢姓,自己也改姓元。並鼓勵鮮卑貴族與漢士族聯姻,照南朝典章修改北魏政治製度;嚴厲鎮壓反對改革的守舊貴族,處死太子恂;這一舉動使鮮卑經濟、文化、社會、政治、軍事等方麵大大的發展,緩解了民族隔閡,史稱孝文帝改革。孝文帝的改革對各族人民的融合和發展起了積極作用,從這個層麵講孝文帝並不輸給唐太宗!”
“可人家唐太宗是天可汗受到華夏各民族的擁戴啊!”張大偉據理力爭道。
林然訕笑不止:“唐太宗是天可汗,大牛哥就硬把鮮卑石頭烤全羊跟他掛鉤是不是?牽強附會,俗不可耐了!”
“這些老張不管!反正鮮卑的石頭烤全羊跟唐太宗有關!”張大偉喋喋不休道:“信不信由你!”
略停一下指指燒得通紅的鵝卵石道:“林小哥,一會兒烤完羊後可以將發燙的石頭拿在手中緊緊握住,在兩隻手中來回倒翻;那樣對身體大有裨益……”
說言未了,便聽許四喜在那邊喝喊起來:“林小哥,阿史那將軍和張大偉的烤全羊熟透還得一段時間;老許和二米把麵食做好啦!先讓大夥過來填充一下……”
林然見說,便對張大偉和阿史那多米喊道:“二位參賽者聽著,烤全羊我們不急慢慢來;先過吃麵咥饃啃鍋盔……”
許四喜和秦二米烙的鍋盔半拃厚,做的麵條是油潑麵。
十幾個兵士呼啦啦圍上來,林然見其中冇有阿史那多米和張大偉;回頭去看,卻見兩人還堅守在突厥烤肉和鮮卑烤肉現場……(未完待續)
